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Désinsectisation23 avril 2026 · 5 min de lecture

Cafards dans la cuisine :
que faire ?

Par Victor F. — Expert en lutte antiparasitaire à Liège

Réponse rapide

Si vous trouvez des cafards dans votre cuisine : 1) ne vaporisez pas de spray — ça disperse la colonie, 2) retirez toute nourriture accessible, 3) identifiez les zones chaudes et humides infestées, 4)appelez un professionnel. Les blattes se reproduisent très vite — chaque semaine d'attente aggrave la situation.

La blatte germanique (Blattella germanica) est l'espèce la plus fréquente dans les cuisines liégeoises. Elle mesure 1,5 cm, est brun clair avec deux bandes sombres sur le thorax, et ne sort presque jamais en plein jour. Si vous en voyez une le matin, c'est qu'il y en a des dizaines cachées dans vos appareils électroménagers.

Les 5 cachettes préférées des cafards dans une cuisine

Derrière et sous le réfrigérateur

Chaleur constante du moteur, obscurité, souvent humide

Dans et autour du lave-vaisselle

Humidité permanente, restes alimentaires dans les joints

Derrière les plaques de cuisson

Chaleur, graisse accumulée, recoins inaccessibles

Joints de carrelage et plinthes

Fissures parfaites pour pondre les oothèques

Gaines électriques et prises

Chaleur, obscurité, passage entre appartements

Ce qu'il faut faire immédiatement

1

Stocker tous les aliments dans des boîtes hermétiques

Farines, céréales, pain, fruits — tout ce qui est accessible en vrac doit être mis à l'abri. C'est la première mesure pour couper la source alimentaire.

2

Ne pas utiliser de spray aérosol

Les sprays dispersent les blattes dans d'autres pièces sans tuer la colonie. Vous risquez de contaminer le salon, les chambres ou d'autres appartements si vous êtes en immeuble.

3

Photographier les zones infestées

Notez où vous les avez vus et à quelle heure. Ces informations aident le technicien à cibler précisément le traitement — et à estimer l'ampleur de la colonie.

4

Contacter un professionnel rapidement

Un gel insecticide professionnel, posé aux bons endroits (joints, recoins d'appareils), agit en 48–72h. C'est la seule méthode vraiment efficace sur une infestation établie.

Pourquoi les blattes résistent-elles aux produits du commerce ?

La blatte germanique a développé des résistances génétiques à de nombreux insecticides courants. Certaines populations à Liège sont résistantes aux pyréthrinoïdes — la famille chimique la plus utilisée dans les sprays du supermarché. Elles le détectent et l'évitent.

Les gels professionnels utilisent des principes actifs différents (fipronil, indoxacarbe, imidaclopride) en micro-doses ciblées. La blatte ingère le gel, retourne dans son nid et contamine les autres via ses excréments — c'est l'effet "cascade" qui élimine la colonie entière, y compris les individus qui n'ont pas touché l'appât directement.

Cafards en immeuble : qui est responsable ?

À Liège, de nombreux immeubles anciens (Féronstrée, Saint-Léonard, Outremeuse) ont des gaines techniques partagées entre appartements. Une infestation peut venir du voisin, de la cave commune ou des parties communes.

En Belgique, si l'infestation provient des parties communes ou d'un vice du bâtiment, le propriétaire est légalement responsable de la prise en charge. Signalez par écrit à votre propriétaire ou syndic. Si vous êtes propriétaire, une intervention rapide évite la propagation aux autres appartements — et les complications légales qui suivent.

Traitement cafards à Liège

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Questions fréquentes

D'où viennent les cafards dans une cuisine propre ?

Les cafards arrivent le plus souvent via les cartons d'emballage (livraisons, déménagement), les sacs de courses venant de magasins infestés, ou par les canalisations et gaines techniques depuis un voisin ou les parties communes. Une cuisine propre n'est pas à l'abri — les blattes cherchent la chaleur et l'humidité, pas la saleté.

Les cafards disparaissent-ils seuls ?

Non. Une infestation de cafards ne se résorbe jamais spontanément. Une blatte germanique pond 4 à 8 oothèques dans sa vie, chacune contenant 30 à 40 œufs. Sans traitement, la colonie double en quelques semaines.

Les produits du supermarché sont-ils efficaces contre les cafards ?

Partiellement. Les sprays du commerce tuent les individus visibles mais n'atteignent pas les œufs ni les blattes cachées dans les recoins. Pire : ils peuvent disperser la colonie dans d'autres pièces. Pour une infestation établie, seul un gel insecticide professionnel appliqué aux bons endroits est réellement efficace.

Combien coûte un traitement cafards à Liège ?

Entre 120 € et 280 € pour un appartement ou une maison, selon la superficie et l'ampleur de l'infestation. Le nombre de passages est adapté à la situation lors du diagnostic. Devis gratuit chez Sayonarat sous 24h.

Les cafards sont-ils dangereux pour la santé ?

Oui. Les blattes contaminent les aliments et surfaces avec leurs excréments et mues, pouvant provoquer des salmonelloses, gastro-entérites et réactions allergiques. Les enfants et personnes asthmatiques sont particulièrement sensibles aux allergènes de cafards.

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V

Victor F.

Fondateur de Sayonarat